Basque burnt cheesecake

Bismillah.. waktu itu maminya (tante) Hanin pulang ke rumah dalam rangka libur semester tapi cuman bentar krn harus lanjut ke BPP buat kerja praktek.. jd ibuhanin sempatkan bikinin cheesecake kesukaannya..
Kali ini bikin “Basque Burnt Cheesecake” pake resepnya mommycha @icha.irawan (IG).. masyaAllah ternyata rasanya super duper yummy.. dibanding Japanese cheesecake kita lebih suka Basque Burnt Cheesecake krn lebih creamy, lumer, ngejuu buwanget.. bikinnya pun gampang ga pake mixer, tinggal aduk aja, dioven biasa gapakai metode au bain marie.. bener” segampang tp se yummy itu buibu 🤤
MasyaAllah yuk direbaked 🥰
Basque burnt cheesecake
Bismillah.. waktu itu maminya (tante) Hanin pulang ke rumah dalam rangka libur semester tapi cuman bentar krn harus lanjut ke BPP buat kerja praktek.. jd ibuhanin sempatkan bikinin cheesecake kesukaannya..
Kali ini bikin “Basque Burnt Cheesecake” pake resepnya mommycha @icha.irawan (IG).. masyaAllah ternyata rasanya super duper yummy.. dibanding Japanese cheesecake kita lebih suka Basque Burnt Cheesecake krn lebih creamy, lumer, ngejuu buwanget.. bikinnya pun gampang ga pake mixer, tinggal aduk aja, dioven biasa gapakai metode au bain marie.. bener” segampang tp se yummy itu buibu 🤤
MasyaAllah yuk direbaked 🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Kocok cream cheese sampai lunak, tambahkan gula, aduk sampai menyatu.
- 3
Masukkan telur, kocok kembali. Masukkan lemon zest & whipping cream, kocok rata.
- 4
Terakhir masukkan tepung terigu, kocok rata.
- 5
Siapkan loyang diameter 18 cm, alas dg kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar tidak ada udara yg terjebak di dalam.
- 6
Panggang di dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu suhu 225 derajat selama 30 menit.
- 7
Dinginkan minimal 3 jam di kulkas. Enjoy 😋
- 8
Cocok jg buat birthday cake our beloved one 🥰
- 9
Bisa juga ditambah topping sesuai selera, ex : nutella, ovomaltine, blueberry jam, dll.. kl ibuhanin lebih suka yg ori 🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar