Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam, kemudian tiriskan dan siapkan bahan lainnya
- 2
Kukus ketan yg sudah direndam selama 15 menit dengan api sedang, sambil nunggu ketan dikukus panaskan 200 ml santan sampai mendidih
- 3
Campurkan ketan yang sudah dikukus dengan 200 ml santan panas aduk sampai benar-benar rata
- 4
Kukus kembali ketan yang sudah dicampur santan selama 20 menit
- 5
Sambil menunggu ketan dikukus, rebus gula jawa, gula pasir, garam, 300 ml santan, daun pandan, rebus sampai semua bahan larut, dan mengental berbuih
- 6
Setelah mengental kecilkan api, campurkan ketan yang sudah matang sedikit demi sedikit
- 7
Sambil di aduk terus sampai tercampur rata, kemudian cetak di atas loyang yg sudah diolesi minyak atau dialasi dengan daun. Ratakan
- 8
Diamkan semalaman jangan lupa ditutup dengan kain bersih, siap dipotong2
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar