ابتدا خرماها رو شسته و هسته گری میکنیم

خرماها رو به همراه روغن یا کره ذوب شده روی حرارت بسیار ملایم قرار میدیم و با پشت قشق چوبی له میکنیم

بعد از نرم شدن خرماها.ادویه رو به همراه دو قاشق شیره انگور اضافه میکنیم

با کمک آب دستان خود را تر کرد و مواد رو به صورت توپک شکل دهید و در کنجد و یا گل (بسته به ذائقه خودتان.پودر بادوم.پسته و...)میغلتانیم