Bolu Ketan Hitam Panggang

Name: Bolu Ketan Hitam Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam utuh fresh; 95 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 125 gr tepung ketan hitam; 14 gr susu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt vanilla cair; 90 ml minyak

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

ini enaakk lembut wangi susuu.. diinapkan lebih moist lagi.. 😍😍😍

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Panggang

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

ini enaakk lembut wangi susuu.. diinapkan lebih moist lagi.. 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam utuh fresh
95 grgula pasir
1/2 sdtSP
125 grtepung ketan hitam
14 grsusu bubuk
1/4 sdtgaram
1/2 sdtvanilla cair
90 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Preheat oven, suhu 160°c. siapkan loyang size 22*10cm, oles mentega & alasi dengan baking paper. untuk loyang size 20*20 / tulban 22 pakai 2 resep.
2

Mix telur, gula pasir, SP dengan speed tinggi sampai putih kental berjejak.
3

Masukkan tepung ketan hitam, susu bubuk, garam yg sudah diayak. mix speed rendah asal rata.
4

Masukkan vanilla cair & minyak, aduk balik sampai tidak ada minyak di dasar bowl.
5

Tuang ke loyang, kurleb berat nya 450gr ini yaa pas banget buat loyang 22*10cm. panggang 30-40 menit tergantung oven masing2 sampai permukaan atas tidak berbunyi saat dipegang.
6

Setelah matang, dinginkan keluarkan lalu iris2. aku kemas pake plastik opp 7*11 cm.