Huevos tontos
Receta fácil y rápida que te soluciona una cena.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Desmenuzar el pan y colocarlo en un bol.
- 2
Agrega la leche y dejar reposar 2 minutos. Después, mezclar bien los ingredientes para obtener una masa.
- 3
Por otro lado, desmigar el atún por encima y picar o prensar los dientes de ajo, añadiéndolos también al bol.
- 4
Batir los huevos en otro recipiente, con una pizca de perejil picado, sal y pimienta. Agrégalos también al bol principal y remover para integrarlo todo.
- 5
Con la masa resultante, ir formando una especie de croquetas.
- 6
Poner a calentar una sartén con abundante aceite a fuego medio, e ir friendo las ‘croquetas’ hasta que se doren bien. Colócarlas en un plato con papel absorbente
- 7
Servir esta receta de huevos tontos acompañada de un poco de salsa de tomate.
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