Вареники з солоним сиром, які не розварюються)))

Name: Вареники з солоним сиром, які не розварюються)))
Cuisine: України
Ingredients: 500 г борошна; 200 мл гарячої води; 30 г вершкового масла; 0,5 ч. л. солі; 1 яйце; 250 г сиру кисломолочного

Галина Наливайко @galina_nalivayko1985

Смачна українська страва😋 #календар #січень

Вареники з солоним сиром, які не розварюються)))

Галина Наливайко @galina_nalivayko1985

Смачна українська страва😋 #календар #січень

Збережено

Інгредієнти

1 година

500 г борошна
200 млгарячої води
30 г вершкового масла
0,5 ч. л.солі
1яйце
Для начинки :
250 гсиру кисломолочного

Збережено

Кроки

1 година

1

В кип'яток добавляємо сіль, потім масло, поки все не розчиниться
2

Добавляємо яйце, знову все мішаємо
3

Добавляємопросіяну муку та місимо, м'якеньке тісто, ділимо його на чотири частини, формуємо кульки.
4

Сир переминаємо, додаємо сіль і перець за смаком.
5

Розкачуємо тонко тісто кожен шматок, робимо круглі варениці, чашкою чи стаканом, кладемо начинку і формуємо вареники.
6

Варимо на середньому вогні в кип'ящій воді,поки не піднімуться вверх, декілька хвилин.
7

Подаємо на стіл зі сметаною.
Смачного 😋