Onde-onde pletek (kue ketawa)
Ini perdana saya coba resep dari mamak, alhasil Alhamdulillah meski gak sesempurna buatan pakarny,tapi y oke lah.
Dikampung kami Palembang ( Tambak Boyo, Oku Timur) cemilan ini cukup populer,biasa nya selalu ada setiap acara / hajatan
Onde-onde pletek (kue ketawa)
Ini perdana saya coba resep dari mamak, alhasil Alhamdulillah meski gak sesempurna buatan pakarny,tapi y oke lah.
Dikampung kami Palembang ( Tambak Boyo, Oku Timur) cemilan ini cukup populer,biasa nya selalu ada setiap acara / hajatan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula, telur, soda dan vanili hingga putih kental
- 2
Masukkan tepung,garam dan santan aduk rata
- 3
Uleni sambil masukkan minyak sedikit demi sedikit.uleni hingga mudah dibentuk (Kalis)
- 4
Bentuk bulatan - bulatan, gulingkan ke wijen. Baik diinteri (gerakan memutar isi nampan bulat untuk mendapatkan bentuk yang bulat dan untuk menempelkan wijen agar nempel merata) lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar