Do miski wkładamy ser, dodajemy jajka, miód i wszystko miksujemy blenderem na gładką masę.
Dodajemy mąkę i mieszamy (ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany).
Smażymy na małej ilości oleju z dwóch stron na średnim ogniu.
Podajemy z ulubionymi dodatkami,jak widzicie na zdjęciu u mnie to jogurt naturalny (bez laktozy), borówki oraz orzechy.
Smacznego.

Z podanej ilość wychodzi około 4-6 placków.