Görög bulgursaláta, IR-barát, diétás

Name: Görög bulgursaláta, IR-barát, diétás
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g bulgur; 5-6 levél római saláta; 3-4 db szárított paradicsom; 10 db zöld olívabogyó; 1/2 fej lila hagyma; 8 szem koktélparadicsom; 10 dkg feta sajt; Sült csirke (vagy tonhalkonzerv); 1/2 citrom leve; 1-2 evőkanál étolaj a szárított paradicsomról; Balzsamecet; Só, bors

Szászi Emőke (Alice) @Alice

Görög bulgursaláta, IR-barát, diétás

Szászi Emőke (Alice) @Alice

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 gbulgur
5-6 levélrómai saláta
3-4 dbszárított paradicsom
10 dbzöld olívabogyó
1/2 fejlila hagyma
8 szemkoktélparadicsom
10 dkgfeta sajt
Sült csirke (vagy tonhalkonzerv)
1/2citrom leve
1-2 evőkanálétolaj a szárított paradicsomról
Balzsamecet
Só, bors

Mentve

Elkészítés

1

A bulgurt elkészítjük.
Összetépkedjük a római salátát, felkockázzuk a fetasajtot, a paradicsomot.
A lila hagymát, a szárított paradicsomot és az olívabogyót finomra vágjuk.
2

A kihűlt bulgurt összekeverjük a felaprított zöldekkel, ráfacsarjuk fél citrom levét, sózzuk, borsozzuk, a szárított paradicsom olajából is teszünk rá 1-2 kanállal, végül 1-2 teáskanálnyi balzsamecetet is locsolunk rá. (A fetasajtot a vége felé érdemes belekeverni, hogy ne törjön nagyon össze.)
Összekeverjük a tonhallal/ csirkével.
3

Tipp: hús nélkül is finom :)