Pulykamelles wrap

Name: Pulykamelles wrap
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 evőkanál olívaolaj; 300 g pulykamell; 1 dl húslevesalaplé; Ízlés szerint só; 2-3 csipet Gyros fűszerkeverék; 50 g parmezán; 50 g gouda; 1/2 db jégsaláta; 2 evőkanál mustár; 2 evőkanál méz; Ízlés szerint só; Ízlés szerint bors; 2 evőkanál olívaolaj; 1 kiskanál balzsamecet; 1/2 citrom leve

Méhes Alena @mehesalena

Dunaszerdahely

Ez egy egyszerű wrap változat, sajnos nem volt itthon más zöldség, de bátran pakoljátok meg uborkával, paprikával, paradicsommal. Nagyon finom 😋

Olvass tovább

Pulykamelles wrap

Méhes Alena @mehesalena

Dunaszerdahely

Ez egy egyszerű wrap változat, sajnos nem volt itthon más zöldség, de bátran pakoljátok meg uborkával, paprikával, paradicsommal. Nagyon finom 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

2 adag

2 evőkanálolívaolaj
300 gpulykamell
1 dlhúslevesalaplé
Ízlés szerintsó
2-3 csipetGyros fűszerkeverék
50 gparmezán
50 ggouda
1/2 dbjégsaláta
Az öntethez
2 evőkanálmustár
2 evőkanálméz
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintbors
2 evőkanálolívaolaj
1 kiskanálbalzsamecet
1/2citrom leve

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A pulykamelleket megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, majd olívaolajon fehéredésig pirítjuk. Ezután megfűszerezzük, felöntjük alaplével és lefedjük, magas lángon elpárologtatjuk alóla a levet. Kb. 20 percig pirultak a pulykamelldarabkák.
2

Közben lereszeljük a sajtot, összevágjuk a salátát és elkészítjük a mártást. A mártáshoz mindent összekeverünk habverővel az olívaolajon kívül, amit utoljára csurgatunk hozzá kevergetés közben.
3

A tortilla lap mindkét oldalát 1-2 percig megpirítjuk egy palacsintasütőben. Nálam ez most teljes kiőrlésű. Összeállítjuk a tortillánkat: a tortillára helyezzük a salit, majd mehet rá a hús, öntet, majd a sajt. Összetekerjük és fogpiszkálóval összefogjuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Méhes Alena @mehesalena

Közzétéve: 2024. február 1., csütörtök, 21:03

Dunaszerdahely

Hobbi-cukrász vagyok, a szabadidőmet tortasütéssel, új receptek kipróbálásával töltöm. Szeretek a konyhában tenni-venni, ételeket kóstolgatni, kísérletezni az ízekkel. Lenyűgöz a gasztronómia, az ízek világa 🫕🥗🍰 Szeretném nektek átadni a már jól bevált, kipróbált receptjeim, valamint általatok inspirálódni és új dolgokat tanulni. 👩‍🍳

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Keywords

Wrap

Hasonló receptek

További ajánlott receptek