Előkészítjük a hozzávalókat (a tortaalapét is, lsd. lejjebb). Először a krémet készítjük el egy magas falú tálban. A tejszínt mikróban felforrósítjuk (nem forraljuk!), és a többi hozzávalóra ráöntjük, majd robotgéppel habosra felverjük. Folpackkal letakarva a tetejét, másfél órára hűtőbe tesszük.

A tortaalap hozzávalóit sorrendbe helyezzük (lsd. kép, v. hozzávalók sorrendje), így gyorsítva a munkánkat. A két (kapcsos) tepsit körbe kivajazzuk, lisztezzük v. sütőpapírozzuk, aljukra sütőpapír kerül! A tűzhelyen egy magasabb falú serpenyőben a vajat összeolvasztjuk a tejjel (nem forraljuk, csak forró legyen), majd levesszük, és sorba hozzákeverjük a többi hozzávalót.

Miután a krémet kivettük a hűtőből, robotgéppel világosra kihabosítjuk, könnyen kenhető krémet kell kapjunk (íze Amazing!). Tortaformáinkból könnyen ki tudjuk venni a két tortalapot (nem kapcsosnál spatulával széleken körbe rásegítünk). Púpos tetejüket éles késsel kiegyenesítjük, csak simán levágjuk (könnyű vele dolgozni), éles késsel kettévágjuk, majd a krémmel megtöltjük, körbemázoljuk. Ízlés szerint díszítjük.

18 cm tortaformánál még marad a krémből és a levágott maradék torta darabokból készíthetünk desszert formátumokat is, lsd. pl. kép), vagy duplán töltjük meg.