Csörögefánk (mama receptje alapján)

Kürthy Edina @cook_18965669
Elkészítés
- 1
Liszthez hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és sót. Alaposan összekeverjük. Ebbe keverjük a vajat, tojást és a tejfölt. Tésztát gyúrunk belőle.
- 2
Lisztezett felületen kinyújtjuk, és rombusz alakúra vágjuk, közepét bevágjuk. Vágáson áthúzzuk az egyik sarkát.
- 3
Egy serpenyőbe olajat hevítünk, és bő olajban kisütjük a csörögefánkokat. Papír törlőre tesszük, és porcukorral leszórjuk. Lekvárral fogyasztjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Klasszikus csörögefánk Klasszikus csörögefánk
Nagyon finom, másnap is kitűnő állagú, gyorsan elkészíthető fánkocskák. 😊 Kilecz Szilvia -
Csörögefánk Csörögefánk
Ez a mennyiség egy szűk kóstolónak felel meg, aki szeretne egy jó ízűt falatozni, annak ajánlom a dupláját. Kun Mihály -
Csörögefánk Csörögefánk
Viszonylag kevés alapanyagból készül, és nagyon finom, farsang elmaradhatatlan süteménye. Rózsamama konyhája -
Csörögefánk pisztáciával Csörögefánk pisztáciával
Talán furcsa, de nálunk soha nem készült forgácsfánk. Az anyukám, de még a nagyanyám sem sütött,vagy csak nem emlékszem rá. Egyszer fiatal koromban megsütöttem, de olyan kemény lett, lemondtam róla. Most egy újított változatát hoztam, ami az én receptem, érdemes kipróbálni, mert garantáltan elfogy pillanatok alatt!Az én fánkjaim kissé vastagabbak lettek, a formázás ezért nem is lett szép, de legyen ez nekem megbocsájtva, azért is, mivel most készítettem életemben először ilyet. Annyira finom lett, majdnem felfaltam az egészet. A pisztácia annyira feldobta ízben, nem is gondoltam volna mennyire más lett. A citromhéj és a rum már csak a ráadás! Aki elkészíti, az remélem ügyesebb lesz, és ne csinálja ilyen vastagra! Ettől függetlenül átsült, és finom omlós puha lett a tésztája. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Túrós csörögefánk Túrós csörögefánk
Kívűl roppanós, belül puha és házilekvárral vagy bármilyen gyümölcsöntettel mennyei. Nem csak én, de a családom is szívesen fogyasztja. Anett Tóth -
-
-
Csörögefánk vagy forgácsfánk #csörögefánk Csörögefánk vagy forgácsfánk #csörögefánk
Jött ez a verseny 😁🤘 így jó pár év után újra elkészítem ezt a fánkot...Amúgy nagy kedvence a családnak, de ritkán kerül az asztalra😮😉...jó bevallom nem sikerült soha masnit csinálni...de most végre rájöttem!! Már ezért megérte elkészíteni👏💪❤ Kender Barbara -
Túrós csörögefánk Túrós csörögefánk
A csöröge vagy más néven forgácsfánk hagyományos ünnepi, főleg farsangkor fogyasztott étel. Ez a túrós változat ugyanolyan egyszerűen és gyorsan elkészíthető, kívül kicsit ropogós, belűl viszont lágy tésztájú, nagyon finom fánk. Kilecz Szilvia -
-
Csörögefànk Csörögefànk
Az Anyósom, aki kimondottan szépen tud sütni nagyon sokat mutatott nekem, amíg bírta. Hála Istennek, még így 84 évesen is nekifog a sütésnek, de már csak az egyszerűbb daraboknak🙂. Tőle tanultam ezt is. Nagyon finom, roppanós. Csilla Antal -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17244846
Szöveges kommentek (3)