سیب ها و به را خوب شسته و پوست و هسته وسط آنها را میگیریم و خرد میکنیم و با ۲ لیوان آب داخل زودپز میپزیم.
(بعد از پخت وقتی درب زودپز را باز میکنیم تصور میکنیم بوی بهشت می آید آنقدر خوش عطر است.) آنها را با گوشتکوب بزقی پوره کرده و در ظروف سرو میریزیم و روی آنها عسل میریزیم. (میتوانید از پودر دارچین و گلاب هم استفاده کنید)
نوش جان