Tokkebi/Corndog homemade praktis

Name: Tokkebi/Corndog homemade praktis
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram terigu; 110 ml susu cair (me : air); 1 sdt ragi instan; 1 sdm gula pasir; 5 buah sosis siap makan, potong jadi 2 bagian; Secukupnya mayonaise dan saos sambal; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Septiana Cahyasari @bunda_hassanta

Tokkebi/Corndog homemade praktis

Septiana Cahyasari @bunda_hassanta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

125 gramterigu
110 mlsusu cair (me : air)
1 sdtragi instan
1 sdmgula pasir
5 buahsosis siap makan, potong jadi 2 bagian
Secukupnyamayonaise dan saos sambal
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, gula dan ragi instan, masukan susu cair lalu aduk rata. Diamkan, tutup dengan kain/ plastik wrap sampai mengembang 2x lipat (-+ 60 menit)
2

Tusuk sosis menggunakan tusuk sate. Celupkan sosis ke adonan terigu, pakai bantuan sendok agar balutan nya rata
3

Lalu balurkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
4

Goreng diminyak panas dg api sedang hingga kuning merata, cukup 1x balik agar tak menyerap banyak minyak.dlm keadaan panas balurkan di gula pasir yg halus, Sajikan dengan mayonais dan saos
FROZEN : Goreng setengah matang, angkat tiriskan, dinginkan hingga suhu ruang, simpan diwadah kedap udara, masukkan ke freezer. Jika ingin dihidangkan goreng kembali hingga matang 🤤