Jamu Beras Kencur

Name: Jamu Beras Kencur
Yield: 6 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter Air; 150 gr Gula Jawa (bisa ditambah jika suka manis); 1 sdm Asam Jawa; 100 gr Beras (rendam 4 jam); 60 gr Jahe (kupas dan potong kecil-kecil); 50 gr Kencur (kupas dan potong kecil-kecil); 1 Batang Sereh (potong dan memarkan); 1 sdt Garam

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Cuaca hujan berangin, untuk meningkatkan stamina tubuh, yuk bikin Jamu Beras Kencur. Rasanya enak seperti yang dijual Mbok Jamu keliling, yg sekarang sudah langka kehadirannya.
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Jamu Beras Kencur

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 gelas

1 literAir
150 grGula Jawa (bisa ditambah jika suka manis)
1 sdmAsam Jawa
100 grBeras (rendam 4 jam)
60 grJahe (kupas dan potong kecil-kecil)
50 grKencur (kupas dan potong kecil-kecil)
1 BatangSereh (potong dan memarkan)
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan-bahannya. Rendam Beras selama 4 jam.
2

Masak air, gula jawa dan asam jawa.
3

Blender sebentar Jahe dan kencur.
4

Masukkan kencur+ jahe kedalam panci tambahkan sereh.
5

Masak sampai mendidih, matikan kompor, tambahkan garam, aduk rata. Biarkan sampai agak hangat.
6

Blender beras dengan sedikit air.
7

Masukkan beras yg sdh diblender kedalam panci, sambil disaring, aduk rata. Masak sebentar
8

Tuang kedalam gelas, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 17 Agustus 2026 23.41

Jakarta Pusat

Mencoba resep dengan cara lebih praktis dan lezat. Dokumentasi resep masakan saya, hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jamu Beras Kencur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya