Kue kacang bimoli
Resep jualan mama saya, kalau bulan puasa laku banget ini...
Yang tertarik liat kue-kue jualan kami silahkan ke Ig : galery_dsq
#balonchallenge
#BALONChallenge
#kacangtanah
#BalonChallengKacangTanah
Kue kacang bimoli
Resep jualan mama saya, kalau bulan puasa laku banget ini...
Yang tertarik liat kue-kue jualan kami silahkan ke Ig : galery_dsq
#balonchallenge
#BALONChallenge
#kacangtanah
#BalonChallengKacangTanah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga kulit ari nya agak gosong, lalu kulas kulitnya. Kemudian, haluskan dengan blender hingga sangat halus (tapi jangan sampai terlalu berminyak).
Kemudian campur semua bahan kecuali minyak, kemudian ratakan.
- 2
Tuangkan minyak ke adonan, tuangkan sedikit-sedikit jangan langsung semua nya, sambil di ulen, jika dirasa adonan sudah bisa di bentuk, jangan tambahkan minyak lagi.
- 3
Setelah itu, pipihkan adonan kemudian cetak dengan cetakan. Jangan terlalu tipis
- 4
Setlah adonan dicetak, olesi dengan kuning telur, lalu panggang hingga matang, panas atas bawah.
- 5
**Kenapa minyak tidak boleh langsung dituang semua??? Karena kandungan lemak pada kacang itu berbeda-beda, jadi minyak harus disesuaikan dengan adonan**
**Apa yang terjadi jika minyak terlalu banyak????
Jika minyak terlalu banyak adonan akan melebar dan tidak rapi***
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar