Candil ubi enak
Tiap hari hujan terus uenaknya bikin apa ya....kebetulan kemaren beli ubi 1 Kg mau di goreng belum jadi,akhirnya bikin candil aja
Candil ubi enak
Tiap hari hujan terus uenaknya bikin apa ya....kebetulan kemaren beli ubi 1 Kg mau di goreng belum jadi,akhirnya bikin candil aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi,potong dadu biar cepat matang lalu kukus kurleb 15-20 mnt
- 2
Setelah ubi matang angkat,selagi panas haluskan pake ulekan bungkus dg plastik biar ga lengket,lalu masukan tepung tapioka 300g ulenein sampai kalis
- 3
Setelah kalis buat buletan kecil seperti bakso sampai adonan habis
- 4
Lalu siapkan gula aren,gula pasir,garam,2 helai daun pandan dan 1,5 ml air,masak sampai mendidih dan gula larut lalu masukan buletan ubi yg tadi masak sampai matang
- 5
Setelah matang larutkan 4 sendok tepung tapioka campur dengan 150 ml air aduk rata lalu masukan ke dalam candil dan gula tadi aduk sebentar lalu angkat dan sisihkan
- 6
Selanjutnya masak 500ml santan beri 1 sdt garam dan 2 helai daun pandan aduk2 terus sampai mendidih,setelah santan mendidih,larutkan 1 sdm tepung tapioka dg sedikit air lalu sembari di aduk campurkan larutan tepung tapioka kedalam samtan sampai mendidih kembali,lalu angkat
- 7
Candil siap dihidangkan bisa di samtap selagi panas atau dingin
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar