Sorbet Buah Naga

Name: Sorbet Buah Naga
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah naga; 100 ml susu UHT plain; Secukupnya madu (opsional)

Ini alternatif untuk "es krim" sehat karena terbuat dari buah murni dan tidak pakai pemanis buatan.

Bisa divariasikan dengan buah-buahan lain. Cuma kali ini aku memilih buah naga karena bertepatan dengan tema pekan ini.

Ini alternatif untuk "es krim" sehat karena terbuat dari buah murni dan tidak pakai pemanis buatan.

Bisa divariasikan dengan buah-buahan lain. Cuma kali ini aku memilih buah naga karena bertepatan dengan tema pekan ini.

Ini alternatif untuk "es krim" sehat karena terbuat dari buah murni dan tidak pakai pemanis buatan.

Bisa divariasikan dengan buah-buahan lain. Cuma kali ini aku memilih buah naga karena bertepatan dengan tema pekan ini.

Ini alternatif untuk "es krim" sehat karena terbuat dari buah murni dan tidak pakai pemanis buatan.

Bisa divariasikan dengan buah-buahan lain. Cuma kali ini aku memilih buah naga karena bertepatan dengan tema pekan ini.

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

15 menit

1

Siapkan buah naga dan potong-potong.
2

Bekukan buah naga potong di dalam freezer hingga seperti ini teksturnya.
3

Siapkan blender. Masukkan buah naga, tuangi susu dan madu (opsional). Lalu haluskan buah naganya. Pelan-pelan, ya, Bun. Kalau nyangkut, aduk dan blend lagi sampai teksturnya oke.
4

Tuangkan ke wadah dan masukkan lagi ke freezer selama kurang lebih satu jam.
5

Setelah satu jam, keluarkan dari freezer dan sorbet siap dinikmati. Rasanya kayak buah naga (ya iyalah), tapi teksturnya unik dan nikmat karena dingin. Selamat mencoba.