کیک شیفون شکلاتی، با روکش سس توت فرنگی

عـــــــــــشق حس خوب زندگیـــــــس😍
زندگــــــــی بی عشــــــــق ممکن نیســـــــــت😍
وقتی کسی را دوست دارید ، در دلِ زمستان هم احساس بهاری بودن دارید …
به راستی دوست داشتن چقدر زیباســـــــت !😍😍😍❤❤❤29بهمن 1402
#مهربانی
#عشق
#سپندارمذگان
کیک شیفون شکلاتی، با روکش سس توت فرنگی
عـــــــــــشق حس خوب زندگیـــــــس😍
زندگــــــــی بی عشــــــــق ممکن نیســـــــــت😍
وقتی کسی را دوست دارید ، در دلِ زمستان هم احساس بهاری بودن دارید …
به راستی دوست داشتن چقدر زیباســـــــت !😍😍😍❤❤❤29بهمن 1402
#مهربانی
#عشق
#سپندارمذگان
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده و سفیده را جدا کرده اول سفیده را با نصف شکر فرم میدیم بعد زرده رو با شکر و وانیل میزنیم بعد روغن مایع و بعد آب جوش را اضافه کرده و با همزن میزنیم
- 2
بعد آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو که سه بار الک کردیم رو کم کم به زرده اضافه میکنیم و سفیده را هم اضافه کرده با لیسک دورانی هم میزنیم. بعد در قالب مورد نظر که کف آن را کاغذ روغنی انداختیم میریزیم.
- 3
بعد در فر که از یه ربع قبل با ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه بعد کنار بذارید تا سرد بشه(من داخل فر دستساز گذاشتم یک ساعت طول کشید)بعد با فیلینگ موز و گردو خامه کشی کردم.
- 4
طرز تهیه سس توت فرنگی
توت فرنگی و شکر رو بریزید داخل میکسر و میکسش کنید بعد نشاسته ذرت و آب رو مخلوط کنید و بریزید داخل میکسر یکدست که شد از صافی رد کنید و بذارید رو حرارت کم و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بعد وانیل و کره رو اضافه کنید کره که آب شد خاموش کنید بذارید ولرم بشه بعد بریزید روی کیک خنک
نوش جانتون
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (24)