گندم برشته
سلام ظهرتون به خیر ایام به کام
گندم برشته یکی از خوراکیای محلی ما لراست
اون موقع ها که کوچیک تر بودیم مامانم همیشه درست میکرد و این تنقلات ما بود برای بعد از ظهرا که دلمون ضعف میرفت
گندم برشته رو با کله خونگ کنجد بادام شور مخلوط میکنیم
و واقعا خوشمزس
گندم برشته
سلام ظهرتون به خیر ایام به کام
گندم برشته یکی از خوراکیای محلی ما لراست
اون موقع ها که کوچیک تر بودیم مامانم همیشه درست میکرد و این تنقلات ما بود برای بعد از ظهرا که دلمون ضعف میرفت
گندم برشته رو با کله خونگ کنجد بادام شور مخلوط میکنیم
و واقعا خوشمزس
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه گندم ها را به همراه نمک به مدت یک روز میخیسونیم
گندم ها را آبکش میکنیم
ابشان که رفت کم کم در تابه بدون روغن همراه با کمی نمک تفت میدهیم تا برشته شوند
سپس در ظرفی میریزیم تا خنک شوند
کنجد ها را هم بو داده و اضافه میکنیم
بادام شورهای خشک شده و کله خونگ را هم اضافه میکنیم (اضافه کردن همه ی اینها اختیاریه ولی خب اضافه کنیم بهتر میشه)
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)