"Наполеон"

Name: "Наполеон"
Cuisine: України
Ingredients: 500 г Печиво «вушка»; 3 шт. Яйця; 800 мл Молоко; 4 ст. л. Борошно; 4-6 ст. л. Цукор; 15 г Ванільний цукор; 130 г Масло

Ольга Китнюх @_olhh

"Наполеон"

Збережено

Інгредієнти

500 гПечиво «вушка»
3 шт.Яйця
800 млМолоко
4 ст. л.Борошно
4-6 ст. л.Цукор
15 гВанільний цукор
130 гМасло

Збережено

Кроки

1

Яйця + цукор + борошно перемішати до однорідності
2

Молоко підігріти (але не кип’ятити) на плиті, влити тонкою цівкою яєчну суміш, постійно перемішувати вінчиком
3

Крем варити до загущування 5-7 хвилин, зняти з вогню і додати масло
4

Трішки охолодити, і доки крем теплий викладати з печивом шарами (нижній шар печиво)