Всі ІНГРІДІЄНТИ я відбирала на око, так як полуниці в мене було багато. Приблизно 20-25 шт.

Беремо свіжу полуницю. Гарно миємо і також гарно висушуємо. Ставимо в морозильну камеру, але розклавши на досточці.

Беремо шоколад і розтоплюємо імпульсами в мікрохвильовій по 15 секунд. Коли шоколад повністью розтанув, добавляємо олію, перемішуємо гарно.

Беремо шпашки, одягаємо на неї полуницю в занурюємо шоколад, так як вона холодна, шоколад швидко стабілізується. Якщо ви хочете посипати шоколад горішками чи ще чимось, це потрібно робити відразу ж, як вийняли полуницю з шоколаду. Якщо прикрашати іншим шоколадом, чи кандуріном, то після того, як застигне шоколад.

Відправляємо полуницю в холодильник на стабілізацію.