Βράζουμε τα μακαρόνια για περίπου 8 λεπτά στη κατσαρόλα (ανάλογα τις οδηγίες της συσκευασίας).

Σε ένα τηγανί ξεκινάμε να τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν σώμα και χρώμα και από τις δυο μεριές μαζί με τις πιπεριές. Ο χρόνος που απαιτήθηκε ήταν ο ίδιος.

Εφόσον τελειώσει η διαδικασία με τα μανιτάρια και τις πιπεριές, ρίχνουμε στο τηγάνι τις ντομάτες εφόσον τις έχουμε περάσει από το μπλέντερ και προσθέτουμε μια κουταλιά κέτσαπ για μια έξτρα γεύση.

Εφόσον πάρει λίγη βράση η σάλτσα, προσθετούμε μισή κούπα νερό και το ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε.

Εφόσον δέσει η σάλτσα μας, μπορούμε να προσθέσουμε τα μανιταριά και τις πιπεριές που είναι ηδη έτοιμες και να ανακατέψουμε. Κατά τη διάρκεια του ανακατέματος μπορούμε να προσθέσουμε ρίγανη και θυμάρι.

Στο τέλος προσθέτουμε τα μακαρόνια μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά μας.