Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam 1 - 4 jam.
- 2
Panaskan kukusan, kukus beras ketan selama 30 menit, tambahkan 1 daun pandan saat mengukus.
- 3
Sambil menunggu ketan matang, kukus kelapa untuk urapnya selama 15 - 25 menit.
Setelah kelapa kukus matang, campur dengan sedikit garam. - 4
Campur santan, garam, daun pandan lalu masak hingga mendidih.
Disini jika tidak mau repot, santan tidak perlu masak terlebih dahulu tidak apa. - 5
Setelah ketan matang, pindahkan ke wadah lain lalu campur dengan santan tadi, aduk hingga merata.
Kukus kembali selama 30 menit. - 6
Setelah semua matang, bulat - bulatkan ketan dan balur dengan kelapa urapnya.
- 7
Ketan urap siap disajikan dengan sambal uduk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17278196




Komentar