熱油鍋加入切半的玉米筍。油量要比平時炒菜多一點點，玉米筍要鋪平，切半的面要吃到油。用小火。

等玉米筍的香味出來後，加入木耳絲，炒一下再加一大匙水，然後加一中匙的醬油調味，等水收乾即可。