چیز کیک پرتقالی 🍊
به امتحانش خیلی می ارزه خیلی ها😉
یه دسر فوق العاده لطیف و خوش عطر و طعم😋😋😋 که حتما باید یه بار با این طعم امتحان کنید
چیز کیک پرتقالی 🍊
به امتحانش خیلی می ارزه خیلی ها😉
یه دسر فوق العاده لطیف و خوش عطر و طعم😋😋😋 که حتما باید یه بار با این طعم امتحان کنید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ن رولت رو طبق دستور ی که براتون تک صفحم میذارم درست کنید
یا از هر نوع کیک یا رولت دلخواه استفاده کنید
- 2
یک بسته ژله رو با 1و 1/2پیمانه آب طبق دستور روی بسته آماده کنید
بن ماری کنید تا شفاف بشه👌👌
داخل ظرف مسطح و گرد که کف اون رو با سلفون پوشوندید بریزید و داخل یخجال قرار بدید.
- 3
پنیر ،خامه ،پودر قند و وانیل را با دور متوسط همزن بزنید تا کمی افزایش حجم پیدا کنه پوک بشه و نسبتا فرم بگیره
- 4
بسته ی پودر ژله ی دوم رو اول با شیر و سپس با 1/4پیمانه آب مخلوط کنید
کمی هم بزنید
پودر ژلاتین را روش بپاشین تا اسفنجی بشه
بعد به روش بن ماری شفاف ژلاتین رو آب کنید
❗️بهتره شیر سرد باشه - 5
بعد از بن ماری کردن مخلوط ژله و ژلاتین اجازه بدید خنک بشه و سپس به مخلوط پنیر و خامه اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه 👌😊
- 6
رولت رو اندازه ی کف قالب کمربندی برش بدید و کف قالب بذارید
❗️میتونید از رینگ هم استفاده کنید
نصف مایه ی دسر را روی کیک بریزید و داخل یخجال بذارید تا نیم بند بشه - 7
ژله ی پرتقالی رو از یخجال خارج کرده کمی کوچکتر از کف قالب کمربندی با کاتر برش بدید و روی دسر نیم بند شده بذارید
- 8
ما بقی دسر رو روی ژله بریزین و صاف کنین
باقی مانده ی ژله رو دوباره آب کنید و روی دسر بریزید و برای حداقل 6 ساعت داخل یخجال بذارید تا ببنده - 9
اول لبه های قالب رو با چاقو ازاد کنید و بعد دسر رو از قالب خارج کرده و به ظرف سرو منتقل کنید 😋و به دلخواه تزیین کنید
- 10
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید ❤
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)