Es Lidah Buaya
Di rumah, takjil biasanya gorengan dan es. Walaupun awal puasa ini serumah kompak sakit batuk tapi kalau buka puasa tanpa es serasa belum afdol. Kebetulan tanaman lidah buaya depan rumah sudah mulai besar-besar. Ditaruh di pot sudah tidak cukup akhirnya dibuat es lidah buaya aja. Bikin sendiri jadi lebih aman bahan-bahannya.
Es Lidah Buaya
Di rumah, takjil biasanya gorengan dan es. Walaupun awal puasa ini serumah kompak sakit batuk tapi kalau buka puasa tanpa es serasa belum afdol. Kebetulan tanaman lidah buaya depan rumah sudah mulai besar-besar. Ditaruh di pot sudah tidak cukup akhirnya dibuat es lidah buaya aja. Bikin sendiri jadi lebih aman bahan-bahannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas lidah buaya lalu potong kotak-kotak. Beri air secukupnya, garam dan kapur sirih. Rendam selama 1 jam.
Setelah direndam cuci bersih hingga terasa kesat & tidak berlendir. Sisihkan.
- 2
Masak air hingga mendidih. Masukkan lidah buaya yg sudah bersih, rebus ± 10 menit.
Saring dan masukkan ke dalam air es, tambahkan air perasan jeruk nipis.
- 3
Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan lidah buaya yg sudah direndam tadi tanpa airnya. Masak selama ± 15 menit. Angkat
Rendam selasih dengan air sampai mengembang.
- 4
Campur es batu, lidah buaya dan selasih. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar