Risol Margo

Name: Risol Margo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 1 sdm maizena; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt kaldu bubuk / garam; 300 ml air; 1 butir telur; Telur rebus; Sosis / smoke beef (tumis); Keju (aku pake quick melt); 200 ml mayones; 2 sdm susu kental manis (boleh ditambah saus sambal sesuai selera, krn aku lebih suka dicocol pas matang jdi ga dicampur ke mayo); Tepung terigu; Sisa adonan bahan kulit risol (air ditambahin lagi); Tepung panir

Zeita @zeita21

Risol Margo

Zeita @zeita21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan Kulit Risol
125 grtepung terigu
1 sdmmaizena
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtkaldu bubuk / garam
300 mlair
1 butirtelur
Bahan Isi Risol
Telur rebus
Sosis / smoke beef (tumis)
Keju (aku pake quick melt)
Bahan mayo
200 mlmayones
2 sdmsusu kental manis (boleh ditambah saus sambal sesuai selera, krn aku lebih suka dicocol pas matang jdi ga dicampur ke mayo)
Pelapis
Tepung terigu
Sisa adonan bahan kulit risol (air ditambahin lagi)
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan aduk rata semua bahan adonan kulit risol lalu saring. Masak dengan api kecil lalu sisihkan
2

Ambil kulit risol, isi dengan bahan isi risol dan ditambah bahan mayo, gulung kulit risol dan ujungnya diberi sedikit tepung terigu cair agar menempel
3

Masukan risol kedalam tepung terigu kering, tepung cair, dan tepung panir lalu goreng hingga matang (bisa untuk stock frozen)