Bubur sumsum lembut

Name: Bubur sumsum lembut
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sendok tepung beras rosebrand; Santan kara 65gr 2 bh; 250 gr Gula merah; Daun pandan; Sejumput garam; 1 liter Air

Yalisa Kitchen / Elisa @mom_yalisa

Pengen ngemil manis manis sekalian buat takjil ramadhan

Lebih banyak

Bubur sumsum lembut

Yalisa Kitchen / Elisa @mom_yalisa

Pengen ngemil manis manis sekalian buat takjil ramadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

12 sendoktepung beras rosebrand
Santan kara 65gr 2 bh
250 grGula merah
Daun pandan
Sejumputgaram
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air 550gr dengan kara 1,25 bungkus aduk lalu didihkan
Tambahkan sejumput garam+ daun pandan
Setelah mendidih ambil 150gr utk sajian santan
2

Selama menunggu langkah 1 mendidih
Siapkan tempat besar campurkan air 450 dengan sisa santan (0,75 bungkus)
3

Larutkan tepung beras dengan larutan langkah no 2 sampai tidak ada yg menggerindil
4

Setelah langkah 1 mendidih,
Tuang larutan 3 dan aduk sampai mengental ± 4-5 menit
5

Siap disajikan dicampur dengan larutan gula dan santan
6

Larutan gula
Campurkan 250 gr air dengan gula merah 250gr + garam + daun pandan + sedikit garam
Aduk hingga mendidih