Nugget Pisang (Versi Kukus)
Sebelumnya saya pernah posting resep nugget pisang versi langsung (tanpa dikukus dulu). Nah kali ini coba versi yg dikukus dulu. Lumayan besok utk bekal reakreasi bersama keponakan. Resep dari Mbak Ria Erfan.
Nugget Pisang (Versi Kukus)
Sebelumnya saya pernah posting resep nugget pisang versi langsung (tanpa dikukus dulu). Nah kali ini coba versi yg dikukus dulu. Lumayan besok utk bekal reakreasi bersama keponakan. Resep dari Mbak Ria Erfan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan pisang menggunakan garpu (tdk perlu halus cukup berbutir-butir saja). Siapkan wadah lain campur santan kara, skm dan air aduk hingga rata. Sisihkan.
- 2
Masukkan gula, terigu dan vanili ke dalam adonan pisang, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan telur ke dalam adonan aduk rata kembali.
- 3
Setelah itu masukkan campuran santan+skm+air, aduk rata.
- 4
Terakhir masukkan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tuang adonan di loyang yang telah di lapisi plastik. Kukus adonan hingga matang dan mengeras selama 30 menit.
- 6
Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan, potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan potongan adonan ke dalam pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Simpan sebentar dikulkas lalu goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)