Cookies kanji

Hmm...sajian kuker kali ini sangat lembut karena teksturnya yang pecah di mulut dengan perpaduan rasa antara santan dan susu ditambah lembutnya aroma wangi pandan,kuker ini merupakan kuker favorit adik bungsu.Dikarenakan rasanya yang tidak eneg ketika dimakan,alhamdulillah 'alaa ni'matillah
Cookies kanji
Hmm...sajian kuker kali ini sangat lembut karena teksturnya yang pecah di mulut dengan perpaduan rasa antara santan dan susu ditambah lembutnya aroma wangi pandan,kuker ini merupakan kuker favorit adik bungsu.Dikarenakan rasanya yang tidak eneg ketika dimakan,alhamdulillah 'alaa ni'matillah
Cara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka dengan 2 lembar daun pandan yang telah di ikat,sangrai sampai tepung terasa ringan,jangan sampai gosong,sisihkan
- 2
Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata,tambahkan kuning telur,mixer sampai tercampur rata dan jangan mixer sampai mengembang,matikan mixer
- 3
Tambahkan santan kara,susu bubuk dan perisa vanila,aduk rata
- 4
Tambahkan tepung tapioka yang telah disangrai secara bertahap,aduk sampai semua tercampur rata
- 5
Jika adonan masih agak keras dan susah untuk dicetak,maka tambahkan margarin secukupnya agar adonan bisa dicetak namun jangan sampai terlalu lembek
- 6
Cetak di cetakan spuit bunga mawar dan sembari menunggu adonan dicetak,panaskan oven
- 7
Jangan lupa loyang oven diberi sedikit margarin agar nantinya adonan ketika matang tidak terlalu lengket dengan loyang
- 8
Tata chocho chip di tengah adonan yang telah dicetak,masukkan kedalam oven,panggang dengan api kecil sampai matang,kurang lebih 20 menit sampai adonan agak sedikit kecoklatan
- 9
Biarkan dingin baru pindahkan dari loyang,hati-hati ya karena tekstur kuker satu ini rapuh
- 10
Alhamdulillah selesai...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar