Rendam kacang tanah kupas ke dalam campuran santan, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Diamkan selama kurleb 1 jam

Setelah 1 jam goreng kacang diminyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan

Angkat kacang dan tiriskan sampai kandungan minyak berkurang.

Goreng bawang putih yang sudah diiris sebentar saja atau sampai warna agak kecoklatan agar tidak gosong, kerana proses pematangan akan berlangsung saat kondisi bawang panas.

Setelah semua matang, campurkan bawang putih goreng dengan kacang.
Kacang bawang siap dikemas dalam toples cantik dan siap dinikmati seluruh keluarga.