Spaghetti Tuna Aglio Olio (no MSG)

Lagi galau mikir enaknya buka puasa pake apa yaa hmm.. suddenly ingat kalo masih punya stock spaghetti angel hair sama tuna kaleng dan maunya masak yang cepat jadi, akhirnya jadilah Aglio Olio ala saya! Rasanya? enaaak kayak mie goreng😁
Spaghetti Tuna Aglio Olio (no MSG)
Lagi galau mikir enaknya buka puasa pake apa yaa hmm.. suddenly ingat kalo masih punya stock spaghetti angel hair sama tuna kaleng dan maunya masak yang cepat jadi, akhirnya jadilah Aglio Olio ala saya! Rasanya? enaaak kayak mie goreng😁
Cara Membuat
- 1
Dengan panci, rebus air secukupnya, tambahkan garam, masukkan spaghetti, rebus hingga al dente (kurang lebih 8 menit, ada baiknya pakai stopwatch). Sambil menunggu spaghetti matang, iris tipis bawang putih.
- 2
Dengan teflon, panaskan olive oil dengan api kecil. Masukkan irisan bawang putih. Tumis hingga setengah matang, matiin kompor. Tambahkan chili flakes, garam. Aduk rata.
- 3
Masukkan spaghetti yang telah al dente ke dalam tumisan di teflon (ada baiknya menggunakan capitan sehingga air pasta juga terbawa). Aduk rata dengan cepat. Tips: tambahkan air rebusan spaghetti jika dirasa terlalu kering.
- 4
Masukkan tuna chunk yang telah matang (bisa menggunakan tuna kaleng yg sudah dipanaskan/ditumis terlebih dahulu). Aduk lagi spaghetti hingga tercampur rata. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar