Ayak terigu & BP,sisihkan.

Kocok telur & gula sampai mengembang.tambahkan campuran terigu dan susu cair secara bergantian.aduk dg spatula.masukan madu dan garam aduk rata.

Panaskan teflon,oles dg sdikit minyak memakai tisu.jgn sampai ada minyak yg menempel di wajan nanti hasilnya ga mulus.

Tuang 1 sendok sayur adonan.masak sampai 1 sisinya brwrna kecoklatan,lalu balik sebentar & angkat.lakukan sampai adonan habis.

Ambil 1 bag dan olesi dg selai sesuai selera.lalu tutup dg 1 bag lagi.rapatkan tepinya.dorayaki siap di nikmati.