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卵なしの簡単クッキー
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卵なしの簡単クッキー-レシピのメイン写真

卵なしの簡単クッキー

aruma-100proof
aruma-100proof @cook_40015055

卵、動物性油脂を使っていないクッキーです。普通のマーガリンでも作ることができます。

このレシピの生い立ち
卵、動物油脂を使わないレシピを作りたかったので作ってみました。

卵、動物性油脂を使っていないクッキーです。普通のマーガリンでも作ることができます。

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aruma-100proof
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卵、動物性油脂を使っていないクッキーです。普通のマーガリンでも作ることができます。

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材料

  • 小麦粉 95グラム
  • カソナード 15グラム
  • 豆乳マーガリン(マーガリンでも可) 40グラム
  • お好きなリキュール 大匙1
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作り方

  1. 1

    マーガリンに振るった小麦粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    完全に混ざらないうちに、砂糖、リキュールを入れ混ぜ1つにまとめる。 冷蔵庫に最低30分入れ生地を寝かせる。

  3. 3

    2センチくらいに丸めて指で平たく潰して、180度のオーブンで10~15分ほど焼く。

コツ・ポイント

豆乳マーガリンはオーガニック食品店などで手に入ります。

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aruma-100proof
aruma-100proof @cook_40015055
2006/07/10 21:46に公開
最近穴掘りをしています↓http://circle111.exblog.jp/お料理ブログです↓http://grapefruit.moglog.jp/archives/002787.html
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 小麦粉 リキュール

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