ごぼうとじゃこのバター炒め

ごぼうとじゃこのバター炒め-レシピのメイン写真

ごぼうとじゃこのバター炒め

にわとりかあさん @cook_40022521

野菜は基本的に嫌いな３男の好きなおかず。
このレシピの生い立ち
本か雑誌を参考にしましたが、じゃこをしっかり炒めてカリカリにするのは
我が家のオリジナルです。

野菜は基本的に嫌いな３男の好きなおかず。
このレシピの生い立ち
本か雑誌を参考にしましたが、じゃこをしっかり炒めてカリカリにするのは
我が家のオリジナルです。

もっと読む

ごぼうとじゃこのバター炒め

にわとりかあさん @cook_40022521

野菜は基本的に嫌いな３男の好きなおかず。
このレシピの生い立ち
本か雑誌を参考にしましたが、じゃこをしっかり炒めてカリカリにするのは
我が家のオリジナルです。

野菜は基本的に嫌いな３男の好きなおかず。
このレシピの生い立ち
本か雑誌を参考にしましたが、じゃこをしっかり炒めてカリカリにするのは
我が家のオリジナルです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

ごぼう２本
じゃこ１/２カップ
バター大1
サラダ油大１

レシピを保存

作り方

1

ごぼうを良く洗い薄切りにして水にさらす。
2

フライパンにバターとサラダ油を入れ熱しじゃこをかりかりにし水を良く切ったごぼうを炒める。
3

焦げないように注意し、塩こしょうをして火が通ればできあがり。
4

分量はクックさんに指導を受けましたので記載いたしましたが、お好みの分量で作ってください。

コツ・ポイント

仕上げにお醤油たらりもたまりません。焦がさないようにね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

にわとりかあさん @cook_40022521

2012/08/28 11:38に公開

３人の息子（社会人×２大１）を満足させるため日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れるにわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ