長ネギは縦に細く切ることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
調味料は食べる直前に和えると、ネギの食感が残って美味しいです。
辛いのが好きなので、辛い調味料は多めに入れてます。
辛さはお好みで調節してください。