Rainbow Rollcake alias Bolu Gulung Pelangi

Name: Rainbow Rollcake alias Bolu Gulung Pelangi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 ml Putih Telur; 100 gram Gula Pasir; 75 ml Susu cair; 20 gram Cake Emulsifier; 100 gram Tepung Terigu; 20 gram Susu bubuk; 1 sendok teh Garam; 50 ml Minyak Goreng; secukupnya Pewarna makanan; secukupnya Selai

Fifi @cook_fifisw

Bagi yang memiliki kelebihan putih telur, bisa nih dipakai untuk bikin kue satu ini
Dari resep ini, bisa dimatangkan dengan cara dikukus ataupun dioven

Lebih banyak

Rainbow Rollcake alias Bolu Gulung Pelangi

Fifi @cook_fifisw

Bagi yang memiliki kelebihan putih telur, bisa nih dipakai untuk bikin kue satu ini
Dari resep ini, bisa dimatangkan dengan cara dikukus ataupun dioven

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 porsi

100 mlPutih Telur
100 gramGula Pasir
75 mlSusu cair
20 gramCake Emulsifier
100 gramTepung Terigu
20 gramSusu bubuk
1 sendok tehGaram
50 mlMinyak Goreng
secukupnyaPewarna makanan
secukupnyaSelai

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan loyang 26x26x4 cm
Oles dengan margarin, lapis dengan kertas roti dan oles lagi dengan margarin
Sisihkan
Panaskan oven dengan suhu 180 derajad selsius atau kukusan
2

Kocok putih telur, gula dan emulsifier hingga kental dan mengembang
3

Masukkan bahan kering (terigu, susu bubuk dan garam) bergantian dengan bahan cair (susu cair dan minyak goreng)
Aduk hingga rata
4

Bagi adonan menjadi 6
Beri warna sesuai selera
5

Tuang satu warna di tengah loyang, di satu titik
Tuang warna berikutnya di titik yang sama
Tuang warna selanjutnya di titik yang sama juga
Lakukan terus dengan adonan warna lain dengan cara yang sama
hingga adonan habis
6

Panggang dalam oven atau kukus hingga matang
7

Angkat dan biarkan sejenak hingga hangat
8

Balikkan kue di atas kertar roti
Oles dengan selai
Lalu gulung
Siap dihidangkan .... :)