Tahu isi mamamia

Name: Tahu isi mamamia
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Tahu Cina; secukupnya Daging sapi cincang; secukupnya Telor ayam satu butir; secukupnya Daun bawang sledri; secukupnya Wortel; secukupnya Tepung terigu secukupnya; secukupnya Garam; secukupnya Beri Penambah rasa (rayco); secukupnya Lada (Merica)

Redy Steffen @cook_2008363

Resep ini dari warisan mamaku lho rasanya enak dan mantab ...

Lebih banyak

Tahu isi mamamia

Redy Steffen @cook_2008363

Resep ini dari warisan mamaku lho rasanya enak dan mantab ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

secukupnyaTahu Cina
secukupnyaDaging sapi cincang
secukupnyaTelor ayam satu butir
secukupnyaDaun bawang sledri
secukupnyaWortel
secukupnyaTepung terigu secukupnya
secukupnyaGaram
secukupnyaBeri Penambah rasa (rayco)
secukupnyaLada (Merica)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

1.Tahu Cina 2 buah dipotong empat bagian dan beri lubang. 2.Wortel 2, potong dadu lalu direbus dan tiriskan. 3.Daging Cincang 2 ons direbus lalu tiriskan. 4.Potong Daun Sledri halus
2

Cara membuat isinya : Campurkan potongan wortel yg telah direbus dan Daging, lalu tambahkan sisa tahu lalu diaduk atau diremas-remas. Tambahkan garam setengah sendok teh, merica dan bawang putih, secukupnya dan telor ayam satu butir, reyco, daun bawang sledri, diaduk hingga rata. Setelah semua rata, isi kedalam potongan tahu satu persatu.. setelah tahu semua terisi lalu kukus kira2 15 menit/hingga matang.
3

Siapkan : Tepung terigu, garam, bawang putih,air dan diaduk2 hingga mengental... Setelah tahunya dingin masukan satu persatu ke dlm tepung terigu lalu di goreng... Tahu siap disantap bersama cabe rawit hijau....