Mochi

Name: Mochi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 15 gr tepung beras; 30 gr mentega putih; 200 ml air hangat; 125 gula pasir; 1/2 sdt garam; untuk isi ;; sesuai selera kacang tanah sangrai; secukupnya gula pasir; secukupnya maizena yg sudah di sangrai untuk taburan

Ifa Husein @ifahusein

Mochi

Ifa Husein @ifahusein

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
15 grtepung beras
30 grmentega putih
200 mlair hangat
125gula pasir
1/2 sdtgaram
untuk isi ;
sesuai selerakacang tanah sangrai
secukupnyagula pasir
secukupnyamaizena yg sudah di sangrai untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit
2

Kukus sampai matang kira2 20 mnt,lakukan test tusuk
3

Kalo sudah dingin ambil 1 sendok beri isian kacang
4

Untuk isinya kacang yg sudah di sangrai di tumbuk kasar,beri gula sesuai selera.. pakai air sedikit biar menyatu
5

Gulingkan adonan mochi kedalam maizena yg sudah di sangrai
6

Done..
7

Habiskan dalam 1hr yg sama ya... karna ini tanpa pengawet