ガーリックマヨ♢焼きうどん

Name: ガーリックマヨ♢焼きうどん
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん １玉; 豚肉（薄切り） １つかみ程度; にんじん ３㎝; キャベツ １／４個; ニラ ３株; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆にんにく（みじん切り） １片; ★塩こしょう 少々; ★醤油 大さじ１．５; 仕上げのマヨネーズ 少々

rahおかあさん @cook_40046809

マヨネーズのコクとガーリックの香りがサイコー♬
（≧▽≦）Ｐ
このレシピの生い立ち
マヨ大好き^^♡

ガーリックマヨ♢焼きうどん

rahおかあさん @cook_40046809

マヨネーズのコクとガーリックの香りがサイコー♬
（≧▽≦）Ｐ
このレシピの生い立ち
マヨ大好き^^♡

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材料

２人分

うどん１玉
豚肉（薄切り）１つかみ程度
にんじん３㎝
キャベツ１／４個
ニラ３株
☆マヨネーズ大さじ１
☆にんにく（みじん切り）１片
★塩こしょう少々
★醤油大さじ１．５
仕上げのマヨネーズ少々

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作り方

1

豚肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
フライパンに☆を入れにんにくの香りがしてきたら豚肉を炒める。
2
豚肉にある程度火が通ったところで野菜をいれる。（火が通りにくい順に。にんじん→キャベツ→ニラ）
3

次にうどんを入れ炒める。
（レンジで軽く温めておくとほぐれやすいです。）
4

★で調味し、仕上げにマヨネーズを少々。
全体をざっと混ぜ、マヨネーズが透き通ったら完成♬

コツ・ポイント

野菜はお好きなものをたっぷりと♡マヨの油は食物繊維で消化しましょう^^
キャベツ１／４個で、うどん１玉でも２人分できちゃいます♪

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つくれぽ

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rahおかあさん @cook_40046809

2010/01/23 10:52に公開

♥７歳年上の主人　　　　　 ♥わたしの母　　　　　　　　♥やさし～長男　　　　　　　♥スポーツ万能長女　　　　♥オマセな次女　　　　　　　６人家族です♬ 　　　　　　仕事と家庭の両立は大変だけど、家族に支えられ忙しいながらも楽しい日々を送ってます(♥◕ฺ∀◕ฺ) 　　　　みなさんのレシピにはホントに感謝（人*´∀｀）　　　　　楽しくお料理できることに日々幸せ感じてます♡

このレシピのキーワード

焼きうどんニラ豚肉にんじんキャベツにんにくうどん

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