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【沖縄発】ニンジンしりしり♥
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【沖縄発】ニンジンしりしり♥-レシピのメイン写真

【沖縄発】ニンジンしりしり♥

raipoo
raipoo @cook_40041278

酒の肴にも主食にもなる、とってもヘルシーで簡単な沖縄家庭料理♡♡♡
このレシピの生い立ち
沖縄の友人がいる姉に教えてもらった美味しいレシピ❀❀❀

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raipoo
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酒の肴にも主食にもなる、とってもヘルシーで簡単な沖縄家庭料理♡♡♡
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材料

１人分
  • ニンジン １～２本
  • シーチキン 一缶
  • 卵 １個
  • 顆粒だし（かつお） 小さじ１程
  • しょう油 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ニンジンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき千切りにしたニンジンを軽く炒める。
    そこへ油切りしたシーチキンを投入し更に軽く炒める。

  3. 3

    炒まったら、卵をそのまま入れてかき混ぜる。（スクランブル状に）
    顆粒だしとしょう油を入れて味をなじませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にコツなどはありませんが、千切りの作業が面倒な人は、千切りピーラーを使うとあっという間です☆（１００均で売ってます♪）

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raipoo
raipoo @cook_40041278
2010/02/02 07:38に公開
料理が苦手な主婦なので、簡単なものしか作りません^^;　なるべく手間暇かけずに美味しいものを作ろうと奮闘中です!!!　これからはお菓子作りにも挑戦しようと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ツナ かつお にんじん 卵

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