Cake Kukus Ketan Hitam

Name: Cake Kukus Ketan Hitam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur Ayam; 100 gram Gula Pasir; 1 sendok teh TBM'; 50 gram Tepung Terigu; 100 gram Tepung ketan hitam; secukupnya Baking Powder; secukupnya Garam; 50 gram Margarin; 25 ml Santan'Kara; 1 sendok makan Pasta Coklat'; 50 gram Cokelat; 50 gram Coklat Putih'; 50 gram Manisan buah kering'

Emma Rosa @cook_2008718

kue yang satu ini tidak terasa jika sudah mencobanya .. mau dan terus mau nambah...kalau membeli terasa meronggoh kantong.. mending buat yuk ..gampang koq

Lebih banyak

Cake Kukus Ketan Hitam

Emma Rosa @cook_2008718

kue yang satu ini tidak terasa jika sudah mencobanya .. mau dan terus mau nambah...kalau membeli terasa meronggoh kantong.. mending buat yuk ..gampang koq

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 porsi

5 butirTelur Ayam
100 gramGula Pasir
1 sendok tehTBM'
50 gramTepung Terigu
100 gramTepung ketan hitam
secukupnyaBaking Powder
secukupnyaGaram
50 gramMargarin
25 mlSantan'Kara
1 sendok makanPasta Coklat'
50 gramCokelat
50 gramCoklat Putih'
50 gramManisan buah kering'

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

panaskan margarin dan santan kara + coklat pasta asal mencair aja sisihkan
- campur terigu dan tepung ketan BP aduk rata. sisihkan.
-Siapkan kukusan ,kukus hingga beruap.
2

Kocok Telur + Gula+ sampai kental tambahkan TBM kocok lagi hingga kental dan berjejak
-masukan campuran terigu dan ketan yang telah dicampur tadi. aduk perlahan hingga tercampur rata kemudian
-Masukan mentega cair dan santan yg telah dingin tadi.
- masukan dalam Piping bag
-Siapkan Cetakan mufin dan alasi dasarnya dengan kertas roti.
3

- masukan dalam loyang mupin kecil hampir penuh
-kukus hingga matang kurang lebih 10 menit
4

- Gambar setelah matang keluarkan dari kukusan.
- keluarkan kue dengan cara mengcungkilnya dgn tusuk gigi... (hehehehe lebih prktis daripada dgn pisau)
5

Setelah kue dingin siap dihias dengan coklat putih dan Coklat serta taburi buah kering ( sesuai Selera )