蛇腹切りで！少々太め、固めの長ねぎもとっても柔らか～く仕上がります。中身が飛び出る事もないのでひと手間かけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
※いつもはフライパン調理ですが、先日ご馳走になったレンジ使用も大変美味し～い。少々太め、固めの長ねぎでも柔らかく仕上がる様に蛇腹切りにしました。