Ensalada: cortar todo en tamaño daditos: palmitos palta y tomate. Agregar pimienta. No se le pone sal para poder apreciar los sabores. Y porque el arrollado es salado.Refrigerar 7 minutos.

Arrollado: untar lo con mayonesa poner la lechuga fresca y lavada agregar el jamón crudo, cortar pedacitos de queso azul y esparcir. Enrollar. A medida que se da vueltas untar con mayonesa. Refrigerar. 10 minutos.

Para que el arrollado no quede seco, se lo unta un rato antes y se embolsa. Luego de 10 minutos se agregan los ingredientes. Ahora se envuelve con el mismo papel donde viene y plástico. Que no quede nada descubierto. Usar cinta adhesiva.Regrigerar

Es una linda combinación para estás épocas de verano, tenemos una parte salada ideal para tomar agua y no deshidratarse. La sal retiene líquido y nos aporta sodio que perdemos al transpirar. Y tenemos una ensalada muy fresca donde solo se lava y agrega pimienta. Es un sabor muy suave por lo que recomiendo empezar a comer la ensalada y luego el arrollado. Acá no quedo nada! A decorar como quieran: flores copitos de mayonesa etc!