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牡蠣とニラのチヂミ
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牡蠣とニラのチヂミ-レシピのメイン写真

牡蠣とニラのチヂミ

ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

牡蠣の旨味とニラのいい香りがします♫
簡単に出来るチヂミ(^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣とニラを簡単に調理して食べたくて

牡蠣の旨味とニラのいい香りがします♫
簡単に出来るチヂミ(^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣とニラを簡単に調理して食べたくて

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7

牡蠣の旨味とニラのいい香りがします♫
簡単に出来るチヂミ(^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣とニラを簡単に調理して食べたくて

牡蠣の旨味とニラのいい香りがします♫
簡単に出来るチヂミ(^▽^*)ノ
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材料

  • 牡蠣 5個
  • ニラ 3〜4本
  • ★小麦粉 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★中華あじの素 小さじ半
  • ★水 大さじ2
  • ★卵 1個
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを適当なな長さに切ります。
    牡蠣は洗い水気をきっておきます。

    • 牡蠣とニラのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ★印をよく混ぜます。

    • 牡蠣とニラのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    ②に切ったニラと牡蠣を入れ混ぜます。

    • 牡蠣とニラのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    熱したゴマ油に③を入れて焼きます。
    具が片寄らないように。

    • 牡蠣とニラのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    中火〜弱火で焼きます。1〜2回かえしながら。

    • 牡蠣とニラのチヂミ作り方5写真
  6. 6

    お好きなタレに付けて食べてください。
    (私はポン酢を〜)

    • 牡蠣とニラのチヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

今回の牡蠣は大粒だったので半分にカットして入れました。
好きな野菜もプラスして入れるとボリュームもUPします
中華あじの素→ダシダやウェイパーで代用可

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ゆうかりコアラ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
2012/11/13 03:54に公開
✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラな うお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 牡蠣 片栗粉 卵 小麦粉

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