KUE BESTARI
mirip apem selong, ada yang nyebut marttabak mini... but, di pasar pagi kota Probolinggo yg buka tiap minggu pagi dijual dengan nama "Kue Bestari". Mungkin karena Probolinggo pernah menyandang slogan kota BESTARI ya... hihihi...
*) BESTARI : BErSih Tertib Aman dan lestaRi
KUE BESTARI
mirip apem selong, ada yang nyebut marttabak mini... but, di pasar pagi kota Probolinggo yg buka tiap minggu pagi dijual dengan nama "Kue Bestari". Mungkin karena Probolinggo pernah menyandang slogan kota BESTARI ya... hihihi...
*) BESTARI : BErSih Tertib Aman dan lestaRi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan ragi instan ke dalam air, aduk hingga larut. Masukkan 2 SDM gula dan telur kedalam tepung, lalu tuang air ragi perlahan-lahan, aduk hingga kalis. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
- 2
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan mentega. Tuang adonan hingga setengah tinggi cetakan, lalu tekan bagian tengahnya dengan sendok sayur hingga membentuk kulit pada dindingnya. Taburi gula, dan panggang di api kecil hingga kulit mengering.
- 3
Keluarkan dari cetakan, pulas dengan mentega, susu kental manis, dan taburkan meses atau bahan taburan lainnya.
- 4
Siap untuk dihidangkan ^_^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)