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簡単!さっぱり大根のカレー風味煮込み
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簡単!さっぱり大根のカレー風味煮込み-レシピのメイン写真

簡単!さっぱり大根のカレー風味煮込み

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

大根の素材が生きてる、さっぱりしたカレー風味の煮込みです♪
このレシピの生い立ち
とっても甘い大根があったので、作ってみました。

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とっても甘い大根があったので、作ってみました。

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簡単!さっぱり大根のカレー風味煮込み

エレクトリックケトル
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大根の素材が生きてる、さっぱりしたカレー風味の煮込みです♪
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とっても甘い大根があったので、作ってみました。

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材料

2人分
  • 大根 400g
  • ▲しめじ 半株
  • ▲ウインナー 2本
  • ▲水 150cc
  • ▲コンソメ(粒状) 小さじ1
  • ▲塩 2つまみ
  • ▲カレー粉 小さじ1/4
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむきサイコロ状にカット、しめじは食べやすいように手でわけ、ウインナーは斜め切りにしておく。

  2. 2

    鍋に水、大根を入れ沸騰したら▲を入れ弱火で20分煮込む。

  3. 3

    大根にしっかり味がしみたらお皿に盛り付けて、粉チーズをかけたら出来上がり♪

    • 簡単!さっぱり大根のカレー風味煮込み作り方3写真
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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2010/02/15 02:16に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 シメジ ソーセージ カレー粉

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