Sus Angsa
Masih tentang kue sus.....kali ini nyoba bikin sus angsa. Cari-cari resep, ada banyak cara, tapi ini yang menurut saya paling oke, resepnya mbak Dyah Surjani Ananto. (thanks mbak Dyah..:) Resep kulit dan vla vanila sama dengan sus klasik yang pernah saya posting>> http://dapurmasak.com/recipe/view/2073-sus-klasik, hanya isinya ditambah whipping cream. So creamy n yummy...
Sus Angsa
Masih tentang kue sus.....kali ini nyoba bikin sus angsa. Cari-cari resep, ada banyak cara, tapi ini yang menurut saya paling oke, resepnya mbak Dyah Surjani Ananto. (thanks mbak Dyah..:) Resep kulit dan vla vanila sama dengan sus klasik yang pernah saya posting>> http://dapurmasak.com/recipe/view/2073-sus-klasik, hanya isinya ditambah whipping cream. So creamy n yummy...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Buat kulit sus seperti biasa ( lihat resep sus klasik).
2. Dengan menggunakan spuit polos kecil, semprotkan adonan untuk kepala dan ekor angsa. Oven sampai kuning kecoklatan.
- 2
3. Sementara itu semprotkan dengan spuit bintang besar untuk badan angsa. Panggang dalam loyang yang terpisah dari kepala dan ekor karena matangnya tidak akan bersamaan. Panggang sus sampai agak lebih kering dari sus biasanya supaya bentuknya kokoh.
- 3
4. Sementara itu buat isinya : kocok vla vanila bersama whipping cream sampai lembut. Sisihkan.
- 4
5. Setelah kulit sus matang, belah sus sampai putus. Bagian atasnya digunting jadi dua, untuk digunakan sebagai sayap. Bagian bawahnya untuk badan angsa.
- 5
6. Isi badan angsa dengan cream vanila, lalu pasang sayap pada kiri kanan badan angsa.
- 6
7. Pasang kepala dan ekor angsa, lalu beri mata dengan menggunakan selai strawberry ( bisa juga pakai coklat leleh). Taburi dengan sedikit gula halus di atasnya...Selesai dech...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar