室温に戻したバターと溶かした板チョコをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

砂糖の半量を加えてよく混ぜる。

卵黄を入れて混ぜる。さらにここでチョコチップを入れて混ぜておく。

泡立てた卵白と砂糖の残りを混ぜ、半量を３に入れて混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、ココアをふるいにかけ、４に入れてゴムべらで混ぜる。

残りの卵白を加えて混ぜ、型に流す。アーモンドスライスをのせる。

１８０℃に温めたオーブンで、２０分ほど焼く。